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題名	土を喰う日々: わが精進十二ヵ月 (新潮文庫)
公開済み	1 year 11 months 8 days ago
分類	Sonic 192 kHz
ページ数	143 Pages
ファイルサイズ	1,278 KB
期間	54 min 15 seconds
ファイル	土を喰う日々_avqvb.epub
	土を喰う日々_8FyDI.mp3

土を喰う日々: わが精進十二ヵ月 (新潮文庫)

カテゴリー: 語学・辞事典・年鑑, 英語学習
著者: はやしかつひろ
出版社: 構想社
公開: 2019-05-22
ライター: 山野 一, 宮沢 賢治
言語: 韓国語, イタリア語, スペイン語, 英語, 中国語
フォーマット: Kindle版, epub

新潮文庫 土を喰う日々―わが精進十二ヵ月― - 著者は少年の頃、京都の禅寺で精進料理のつくり方を教えられた。畑で育てた季節の野菜を材料にして心のこもった惣菜をつくる――本書は、そうした昔の体験をもとに、著者自らが包丁を持ち、一年にわたって様様な料理を工夫してみせた、貴重なクッキング・ブックである。と同時に、香ばしい土の匂いを忘れてしまった日本人の食生活の荒廃を悲しむ、異色の味覚エッセーでもある――。　※新潮文庫に掲載の写真は、電子版には収録しておりません。

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『土を喰う日々－わが精進十二ヶ月－』 水上勉 －職員オススメ本 ... - 2011年12月26日 ... 幼少期を相国寺の塔頭や等持院にて過ごした事でも知られる作家、水上勉氏の、『土を喰う日々－わが精進十二ヶ月』（新潮文庫）を、その季節ごとに読み進めています。 季節ごとの自然からのめぐみ、そのめぐみに対する ...

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